Mrkvovo-karfiolová polievka
Pre 6 tučniakov
Author: Vlado Ďuri Stachitka
Cuisine: Diétna
Recipe type: Polievka
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 750 g mrkva
- 1 ks menší karfiol
- 2 ks cibuľa
- Zeleninový vývar, alebo bujón
- Sušená zeleninová zmes zo Slovenska
- Maslo, soľ, mletý čierny poper
Instructions
- Daj do hrnca maslo , nakrájanú cibuľu,soľ a mrkvu nastrúhanú na prúžky.
- Restuj asi 10 minút.
- Pridaj nakrájaný karfiol a zeleninovú zmes
- Chvíľu podus, asi 3 minúty a zalej to zeleninovým vývarom, alebo vodou a daj bujón a poper.
- Var asi 20 minút
- Hotovo, rýchlovka...
- Dobrú chuť !!!
Notes
Pred podávaním môžeš do polievky pridať čerstvú zelerovú vňať a keď chceš pálivé aj nakrájanú feferónku...
Social Profiles